全台愛玉大車拼 冠軍店家用的祕方是...

旅遊中心／綜合報導

由交通部觀光局主辦、萬眾矚目的創意「愛玉大車拼」活動，究竟誰將拿下夏日創意愛玉冠軍的美譽？經過激烈的專家評比與超過6萬人次網路投票後，答案總算揭曉！「台南佛都」的桂花鳳梨愛玉勇奪冠軍，亞軍為「嘉義愛山屋」的古早味黑糖冰沙愛玉，季軍為「斗南小輝俠」的創意炸愛玉。

觀光局副局長劉喜臨表示，本次的愛玉大車拼活動，匯集全台的多家愛玉名店，強調的都是天然手洗愛玉，以冠軍的桂花鳳梨愛玉來說，就是以台灣夏日的當令水果「關廟鳳梨」融入愛玉，再加上淡淡的桂花香，既清涼又解渴。

劉喜臨指出，現在夏天台灣由北（基隆）到南（屏東），處處都可吃到清涼無比的愛玉美食，未來希望能在國際間行銷，將愛玉以更多元面貌，提供更多樣化選擇，例如：即將登場的國際郵輪論壇，觀光局就將愛玉導入餐宴活動中，給全球10大郵輪業者們品嘗台灣最具代表性的夏日清涼美食。